農(nóng)業(yè)農(nóng)村部很好地安排了秋冬蔬菜的穩(wěn)定生產(chǎn)和供應
發(fā)布時間：2021-10-30
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部很好地安排了秋冬蔬菜的穩(wěn)定生產(chǎn)和供應
自9月下旬以來，災害性天氣、生產(chǎn)成本、疫情防控、制動限制等因素重疊，部分地區(qū)和部分蔬菜品種價格明顯上漲。10月29日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)出了抓好秋冬蔬菜生產(chǎn)的通知，要求各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門堅決貫徹黨中央、國務院的決策部署，提高政治站，強化責任，把蔬菜穩(wěn)定產(chǎn)供應作為當前的重要任務，加強生產(chǎn)指導，搞好產(chǎn)銷對接，保障市長/市場均衡供應。推進“菜籃子”市長/市場責任制實施，統(tǒng)籌調(diào)節(jié)生產(chǎn)、流通、消費，確保大城市全年菜地保有量、重要蔬菜產(chǎn)品自給率、蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保充足的應急蔬菜儲備，穩(wěn)定市場和價格，確保秋冬季節(jié)，特別是春節(jié)、春節(jié)、冬奧會期間蔬菜供應。
保證均衡供給。各地要按照提高自給能力、保證均衡供應能力的原則，合理確定蔬菜品種結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)規(guī)模。特別是要安排好冬季淡季的市長/市場短缺品種和上市日期。大中城市要重點發(fā)展經(jīng)不起儲運的葉菜和地方特色蔬菜，穩(wěn)定提高自給能力。北方設施蔬菜產(chǎn)區(qū)的重點是利用閑置的溫室大棚、連接輪作、集約化育苗等，增加生產(chǎn)供應。南方地區(qū)要積極發(fā)展南菜北運蔬菜，增加出貨量。要嚴格履行冬奧會原材料替代供應基地、履行責任和加強合作、完善應急計劃、安全管理、疫情防控等要求，確保冬奧會期間蔬菜產(chǎn)品的穩(wěn)定供應和質(zhì)量安全。
做好災害預防和緩解工作。對于拉尼娜可能帶來的影響，要及早制定蔬菜生產(chǎn)防災減災的應急計劃，提前做好物資技術(shù)準備。北方蔬菜產(chǎn)區(qū)要提前加固蔬菜溫室，做好防寒保溫，減少低溫、雨雪、大風天氣的影響。南方蔬菜生產(chǎn)地要提前實施索賠排水、病蟲害防治、育苗防寒保溫等防災減災措施。加強病蟲害監(jiān)測預警和預防控制，大力推進統(tǒng)防治理，減少病蟲害危害。
加強指導服務。組織專家根據(jù)重大天氣變化和生產(chǎn)實際，及時制定秋冬季蔬菜生產(chǎn)技術(shù)發(fā)表意見，指導農(nóng)民因地制宜實施田間管理措施。組織機關(guān)干部和農(nóng)技人員深入重點山區(qū)和受災地區(qū)，開展業(yè)務指導和技術(shù)服務，幫助生產(chǎn)主體解決實際困難。大力實施蔬菜“三品一票”，提高行動，加快品種更新?lián)Q代，減少綠色防治替代化學防治、有機肥料替代肥料、化學農(nóng)藥和化肥使用量，保障蔬菜質(zhì)量安全，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
促進生產(chǎn)和銷售的聯(lián)系。加強對蔬菜生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)信息的監(jiān)測，及時公布相關(guān)信息，蔬菜種植者、經(jīng)營者合理安排生產(chǎn)和經(jīng)營活動，穩(wěn)定市長/市場預期，防止蔬菜供應不斷斷貨。引導大中城市加強與優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的合作，建立穩(wěn)定的供應渠道。與交通、公安等部門一起實施鮮活的農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，提高運輸效率，降低運輸成本，促進蔬菜快速有序流通。推進大中城市合理規(guī)劃，部署蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品市長/市場、社區(qū)料理店，增加零售網(wǎng)絡，方便市民購買。
